Karpfen, serviert auf dem weihnachtlichen Geschirr von Oma, am selben Tisch, der dir in deiner Kindheit als Versteck und für das Singen von Weihnachtsliedern nach einem Gesangbuch mit bereits vergilbten Seiten diente. All dies hat seinen unverwechselbaren Charme und sorgt dafür, dass sich die letzten Januartage ganz anders anfühlen als der Rest des Jahres.
Wenn du jedoch dieses Weihnachten etwas anders verbringen und Weihnachtslieder in einer vielleicht etwas weniger raschelnden Sprache als Polnisch hören möchtest, dann komm an Weihnachten nach Kaschuben. Hier kannst du in Ruhe und mit Meeresluft in der Lunge entspannen und diese interessante Region Polens kennenlernen, die mit weihnachtlichen Bräuchen und Symbolen geschmückt ist.
In diesem Artikel erfährst du:
was Gòdë in Kaschuben sind und woher dieser Name stammt,
welche die wichtigsten Weihnachtsbräuche und -gewohnheiten in Kaschuben sind,
was die Heiligabendfeier in Kaschuben besonders macht
welche traditionellen Gerichte an Heiligabend auf dem kaschubischen Tisch dominieren,
wie das heutige Weihnachtsfest in Kaschuben an der polnischen Küste aussieht
Was sind Gòdë in Kaschuben und wo werden sie gefeiert?
Das Wort Gòdë bedeutet auf Kaschubisch die Weihnachtszeit, also die Periode von Heiligabend bis zum Dreikönigstag. Gòdë ist mehr als nur Weihnachten, es ist eine Zeit, in der das Leben in den kaschubischen Dörfern und kleinen Orten langsamer wird, um den Menschen Zeit für Begegnungen, gemeinsames Weihnachtsliedersingen und Gespräche an festlich gedeckten Tischen zu geben.
Gòdë in Kaschuben haben tiefe Wurzeln in der Volkskultur. Hier vermischen sich katholische Traditionen, alte Volksglauben und die starke Verbundenheit der Kaschuben mit der Erde, dem Meer und der Natur.
Gòdë werden weit verbreitet in Kaschuben gefeiert, von Küstenorten wie Jastrzębia Góra, Puck, Władysławowo oder Hel bis hin zu Dörfern, die in den Wäldern und Seen der Kaschubischen Schweiz versteckt liegen.
Kaschubische Weihnachtstraditionen – Bräuche von Heiligabend bis Dreikönig
In Kaschuben ist die Weihnachtszeit voller tief verwurzelter Bräuche, die Generationen überdauert haben.
Heiligabend in Kaschuben – Traditionen, Magie und ein Hauch Geheimnis
Heiligabend in Kaschuben darf erst mit dem Erscheinen des ersten Sterns beginnen. Sobald dieser sichtbar wird, teilen die Haushaltsmitglieder die Oblate und setzen sich an den Fastentisch. Wichtig ist, dass in vielen ländlichen Haushalten das Teilen der Oblate auch die vier horntragenden Nutztiermitglieder des Hofes einschließt, wie Pferde oder Kühe. Welche weiteren Traditionen trifft man an Heiligabend in Kaschuben an?
Aus alten Glaubensvorstellungen resultiert der Glaube, dass der Heiligabendabend eine zauberhafte Kraft besitzt. Deshalb wurde in Kaschuben unter das Tischtuch Heu gelegt, als Erinnerung an die Krippe, aber auch für Glück.
Man beobachtete auch aufmerksam die Flammen der Kerzen, da eine ruhige Flamme ein glückliches Jahr bedeutete.
In traditionellen kaschubischen Häusern wurde während des Heiligabendessens darauf geachtet, dass niemand ohne wichtigen Grund vom Tisch aufsteht, da dies bedeuten könnte, dass das „Glück das Haus verlässt“.
Im kaschubischen Dorf ist Heiligabend auch eine Zeit, in der besonders an die Verstorbenen gedacht wird. Für sie wird ein leerer Platz gedeckt, und nach dem Abendessen wird oft nicht sofort aufgeräumt „weil die Seelen sich bedienen könnten“.
Zwischen Weihnachten und Neujahr – Hirten, Stern und Teufel
Nach Heiligabend beginnt die echte Gòdë-Zeit in Kaschuben, das heißt die Zeit des Weihnachtslieder-Singens.
Früher gingen in den Dörfern Hirten mit dem Stern umher, Verkleidete, die den Tod, den Teufel, Turoń, die Ziege oder den Bären darstellen sollten, sowie Kinder, die Weihnachtslieder auf Kaschubisch und Polnisch sangen.
Die Hirten brachten den Hausherren gute Laune, Wünsche für Wohlstand und Ertrag und bekamen im Gegenzug Kuchen, Früchte und manchmal kleine Gaben.
Silvester in Kaschuben – Weissagungen und Neujahrswünsche
Früher waren die Neujahrs-Weissagungen in Kaschuben ein unverzichtbarer Teil der Silvesterfeier. Man glaubte unter anderem, dass die erste Person, die im Neujahr die Türschwelle überschreitet, Glück oder Unglück bringen könne, sowie dass die Art und Weise, wie man die ersten Stunden des neuen Jahres verbringt, auf den Erfolg der kommenden Monate Einfluss hat.
Obwohl Silvester-Weissagungen nicht mehr so populär sind wie früher, pflegen heute noch viele Kaschuben einen anderen Brauch. Neujahrsbesuche mit Wünschen für Gesundheit, gute Fänge oder erfolgreiche Arbeit sind immer noch ein lebendiger Bestandteil der Feier, besonders unter älteren Kaschuben.
Dreikönig – Schutz im Haus
Die Gòdë-Periode endet mit dem Dreikönigstag. In kaschubischen Häusern segnet man Weihrauch und Kreide, und an der Tür erscheint die bekannte Inschrift mit den Buchstaben K+M+B und dem Jahr.
Auch die Dreikönigsumzüge werden immer beliebter. Diese bunten und fröhlichen Umzüge ziehen sowohl Einheimische als auch Touristen an. Wenn du Weihnachten in Kaschuben verbringst und länger bleibst, ist das eine großartige Gelegenheit, den Weihnachtsaufenthalt auf wirklich besondere, königliche Weise zu beenden.
Traditionelle Gerichte – wie schmecken die Heiligabend-Pierogi an der Küste?
Es gibt kein Gòdë ohne einen Tisch, der sich unter Speisen biegt, inspiriert von dem, was Meer, Wald und Felder geben.
Die kaschubische Heiligabendfeier beginnt gewöhnlich mit einer Suppe aus getrockneten Pilzen oder Borschtsch, oft mit hausgemachten Klößchen.
Dann kommen verschiedene Formen von Hering auf den Tisch: in Öl, Essig, mit Zwiebeln, manchmal mit Preiselbeeren.
Anschließend begrüßen wir andere Fische, gebraten, gebacken und in Aspik.
Auf dem kaschubischen Heiligabend-Tisch fehlen auch nicht Kraut mit Erbsen oder Pilzen und Kompott aus getrockneten Früchten, dick, aromatisch und duftend nach geräucherten Pflaumen.
Das getrocknete Kompott ist bei vielen sehr beliebt, aber Pierogi sind der kompromisslose Gewinner der Heiligabend-Tische, nicht nur in Kaschuben.
In Kaschuben trifft man am häufigsten auf Pierogi mit Kraut und Pilzen, mit Buchweizengrütze, aber auch mit Fischfüllungen.
Heutige Gòdë in Kaschuben
Sehen die heutigen Weihnachtsfeiern in Kaschuben aus wie vor einigen Jahrzehnten? Natürlich nicht.
Immer mehr Menschen wählen Weihnachten außerhalb des Hauses, in Apartments, Pensionen und Hotels. Kaschubische Weihnachtslieder mischen sich auf Playlists mit Weihnachtshits wie „Last Christmas“ oder „Jingle Bells“. Neben traditionellen Pierogi mit Buchweizengrütze gibt es auch vegane Pierogi mit Tofu.
Trotzdem werden in vielen Orten Weihnachtsmärkte, Weihnachtskonzerte, lebendige Krippen, Umzüge und lokale Veranstaltungen organisiert, die Gäste aus ganz Polen sowie aus Deutschland und Tschechien anziehen.
Die Gastfreundschaft der Kaschuben, ihre Verbundenheit mit der Natur und familiären Zusammenkünften am Tisch sind weiterhin lebendig und garantieren unverändert eine besondere Weihnachtsstimmung in dieser Region.
Die Nähe zur Natur, das Rauschen des Meeres, geheimnisvolle Wälder und die kaschubischen Seen schaffen schließlich eine wunderschöne, einzigartige Kulisse, um in der besonderen Zeit von Weihnachten oder den kaschubischen Gòdë nahe bei seinen Lieben zu sein.
Weihnachten am Meer in Jastrzębia Góra – warum lohnt es sich?
Wenn du in diesem Jahr Heiligabend in Kaschuben erleben, aber gleichzeitig Komfort, Privatsphäre und Ruhe schätzt, sind Jastrzębia Góra und die Apartamenty Pilice genau die richtige Wahl.
Es ist der perfekte Ort für Familien mit Kindern, die die Weihnachtsstimmung mit Winterspaziergängen am Strand verbinden möchten, Paare, die ruhige, stimmungsvolle Weihnachten am Meer suchen, sowie Berufstätige, die endlich eine Auszeit vom Kochen, Aufräumen und dem Weihnachtsstress wünschen.
Wenn du Weihnachten am Meer in den Apartamenty Pilice buchst, kannst du statt Pierogi zu machen festliches Catering vom Restaurant Papaj bestellen.
→ Statt Weihnachtstischwäsche zu waschen und zu bügeln, kannst du an der Steilküste in Jastrzębia Góra spazieren gehen.
→ Statt früh aufzustehen, um das Weihnachtsfrühstück für Gäste und Hausbewohner vorzubereiten, kannst du deinen Morgenkaffee mit Blick auf den klaren Winterhimmel über dem Meer genießen und danach in Ruhe am großen Tisch oder auf dem bequemen Sofa frühstücken.
→ Statt nach der Weihnachtsabendessen abzuwaschen, kannst du dich in eine Decke kuscheln und gemeinsam mit deinen Liebsten im gemütlichen Apartment Pläne fürs neue Jahr schmieden.
Wenn du von Weihnachten träumst, bei denen du wirklich entspannen kannst, prüfe die verfügbaren Termine und reserviere deinen Aufenthalt in Jastrzębia Góra.
Lass diese Gòdë anders sein als alle anderen und lass dich bei uns am Meer bewirten, wie es sich für Kaschuben gehört.
